Menut on tarkoitettu väh. 6 hengen seurueille, jotka tilaavat yhtenäisen menun etukäteen

MENU  1

Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto ja savusimpukkamureketta
Zucchini-getostsoppa med rökt musselfärs
Zucchini and goat cheese soup with smoked mussel loaf

Paistettua naudanfileetä, manteliperuna-chorizopaistos ja madeirakastike
Stekt oxfilé med stekta mandelpotatis och chorizo, madeirasås
Fried fillet of beef with fried almond potatoes and chorizo, madeira sauce

Suklaakakku, minttu-suklaajäätelöä ja mansikkaliemi
Chokladkaka med mynta-chokladglass och jordgubbssås
Chocolate cake with mint-chocolate ice cream and strawberry sauce

47,00 €

* * * * * * * *

MENU  2

Häränlihatartar, munakoisohilloketta ja paistettu focaccia
Oxtartar med auberginekompott och stekt focaccia
Beef tartar with aubergine compote and fried focaccia

Paahdettua kuhaa, jokirapu-perunaleivos ja selleripyreetä
Rostad gös med flodkräft-potatiskaka och selleripurée
Roasted pike perch with crayfish-potato cake and celery purée

Banaanipudding, banaanisorbet ja valkosuklaafudge
Bananpudding med banansorbet och vitchokladfudge
Banana pudding with banana sorbet and white chocolate fudge

44,00 €

* * * * * * * *

TURKUMENU

Sitruunamoussella täytettyä graavilohta ja jokirapusalaattia
Gravad lax fylld med citronmousse, flodkräftssallad
Slightly salted salmon filled with lemon mousse, crayfish salad

Haudutettua karitsanpotkaa, yrttikuorrutettua karitsanfileetä ja timjamikastiketta
Bräserad lammlägg med örtgratinerad lammfilé och timjamsås
Braised knuckle of lamb with herb gratined fillet of lamb and thyme sauce

Crème caramel ja hedelmäsalaattia
Crème caramel med fruktsallad
Crème caramel with fruit salad

44,00 €

* * * * * * * *