Juustokuorrutetut porsaanfileenoisetit, sokeroituja juureksia ja  punaviinikastiketta     Ost gratinerad grisnoisetter med  sockrade rotsaker och rödvinssås

Cheese gratinated pork fillet noisettes, sugared root vegetables and red wine sauce

22,00 e

* * * * * * * * * *

Haudutettua karitsanpotkaa, yrttikuorrutettua karitsanfileetä ja timjamikastiketta
Bräserad lammlägg med örtgratinerad lammfilé och timjamsås
Braised shank of lamb with herb gratined fillet of lamb and thyme sauce

24,00 e

* * * * * * * * * *

Grillattua häränfileetä, tomaattirisottoa ja kanttarelli-tomaattipaistosta
Stekt oxfilé med tomatrisotto och kantarell-tomatragu
Fried fillet of beef with tomato risotto and chantarelle and tomato ragout

28,00 e

* * * * * * * * * *